Plumeuses

11 produits

Le Roi de la Poule vous propose ses plumeuses de qualité professionnelle et autres cuves de mouillage pour vous apporter une rentabilité optimale lors de vos travaux de plumage de volailles.

Découvrez tout notre matériel de plumage pour volailles

En plus des nombreux équipements pour poulailler, le Roi de la Poule vous propose une gamme de produits et accessoires pour votre plumeuse à volailles.

Nos plumeuses pour poule

Sur pieds, électriques, rotatives ou manuelles, nous disposons d’une gamme attrayante de plumeuses en acier inoxydable.

Nos lots de doigts de plumeuse

Un doigt de votre plumeuse s’est usé avec le temps et vous cherchez à le remplacer ? Le Roi de la Poule a la solution pour vous. Nous vous proposons, en effet, des doigts vendus directement à l’unité. Nous vous fournissons, également, des rouleaux à doigts.

Nos cuves de mouillage

Parce que plumer une volaille ne se fait pas sans la faire tremper en premier lieu, retrouvez sur notre site une gamme de cuves de mouillage. Ces dernières sont idéales pour échauder poules, dindes ou encore canards.

Comment choisir entre plumeuse rotative et manuelle pour plumer facilement une volaille ?

Les plumeuses pour volailles se classent en deux grandes catégories : les modèles rotatifs et manuels. En fonction de celui que vous choisirez, l’utilisation que vous en ferez ne sera pas la même.

Avec une plumeuse manuelle, vous ne pouvez plumer que des volailles entières tout en effectuant vous-même le travail. Un modèle rotatif, lui, s’occupe lui-même de la tâche et peut également plumer des morceaux de poulet, de dinde ou encore de canard, mais ne peut, malheureusement, contenir que des spécimens de plus petite taille si vous désirez y placer des volailles entières.

Comment plumer une volaille ?

Pour plumer une poule, il y a deux étapes succinctes à respecter. Ces dernières sont :

Trempage de votre volaille pour la plumer à l’eau bouillante

Idéalement, les volailles sont plumées juste après avoir été abattues à l’aide de matériel d’abattage pour poules. Prenez votre poulet fraîchement abattu et trempez-le dans de l’eau à 55 degrés durant 30 à 60 secondes. Faites ensuite bien pénétrer l’eau sous les plumes. Le format de la casserole doit tourner aux alentours de 60 litres pour pouvoir travailler facilement et rapidement. Vous pouvez ajouter un peu de sel qui permet à l’eau de mieux pénétrer dans les plumes. Attention si l’eau n’est pas suffisamment chaude, les plumes partent difficilement et si, au contraire, elle l’est trop, la peau risque de brunir.

Lorsque les plumes du croupion se détachent, cela signifie que le travail à la plumeuse peut débuter.

Plumage de vos volailles

Pour cette étape, il faut tenir la volaille par une aile et par une patte. Commencez par plumer la poitrine, puis tournez le poulet d’une aile à l’autre pour enlever toutes les plumes. Pour les ailes, prenez votre volaille par le corps et tenez-la fermement. Une fois le travail fini, placez-la dans une casserole d’eau froide.

Avec une plumeuse rotative, il vous suffira de déposer la volaille à l’intérieur du tambour de la plumeuse après trempage et de fermer le couvercle. Le travail est alors fait.

En savoir plus sur nos plumeuses pour poule et notre matériel pour plumage de volaille ?

Vous souhaitez avoir plus d’informations sur nos différents matériels de plumage de volaille ? Vous voudriez nous poser l’une ou l’autre question ? Alors, n’hésitez pas et prenez contact avec nous, que ce soit par téléphone ou via notre formulaire en ligne. Nos équipes vous répondront dès que possible.

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